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Introducción a la Industria Restaurantera

Course modified date: 11 November 2025

Teacher: Gabriela Loyola Tanaka
Enrolled students: 38

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Estandarización, Costeo y Conversión de Recetas

Course modified date: 15 January 2026

Teacher: LETICIA FERRER GORDON
Teacher: Gabriela Loyola Tanaka
Enrolled students: 20

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Mercadotecnia Restaurantera

Course start date: 13 January 2026

Teacher: Gabriela Loyola Tanaka
Enrolled students: 13

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CESSA Universidad Campus Virtual

Formamos a las nuevas generaciones de empresarios y directivos

que transformarán la industria de la hospitalidad y la alimentación.

Posgrados

Programas académicos a cursarse después de concluir una licenciatura, cuyo objetivo es profundizar en la formación profesional dentro de un área específica del conocimiento.

Licenciaturas

Grado académico que se obtiene al concluir un programa de educación superior orientado a la formación de profesionistas.

Diplomados

Programas que contribuyen al desarrollo personal y/o a la formación continua de quienes buscan crecer profesionalmente.

Cursos y Talleres

Programas enfocados en un tema particular, cuyo propósito es actualizar a las personas en ese campo específico.

Áreas Académicas

El Campus Virtual ofrece una variedad de programas para la formación de personas interesadas en la industria de la hospitalidad, basados en las siguientes áreas académicas:

Beneficios del Campus Virtual

Una experiencia flexible, interactiva y siempre disponible para impulsar tu aprendizaje. Contamos con 49 años de experiencia formando líderes en gastronomía, hospitalidad y negocios.

Liderazgo en el desarrollo de planes de estudio actualizados
Alianzas y vinculación académica con más de 400 instituciones educativas globales
Más de 3,000 egresados líderes a nivel mundial
Acompañamiento de tutores que son profesionales de la industria

Testimoniales

Laura Adriana Dominguez LinaresJul 24

Diplomado en Restaurant Management

El Diplomado en Restaurant Management fue una experiencia enriquecedora que permitió aplicar conocimientos para mejorar la organización y productividad del restaurante. Destacando a sus profesores por su enfoque práctico y recomiendo el programa a quienes buscan profesionalizarse.

Aimee X MoralesMay 25

Diplomado en Restaurant Management

Ha sido un curso en el que he aprendido mucho, además el material se me hizo muy completo. ¡Gracias!

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Sé parte de la comunidad de presente y futuros líderes de las Industrias de

la Hospitalidad y la Alimentación.

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